Tina Thomsen

Så oprandt dagen. Jeg har nu været til 2. sorteringssalg hos Tina Thomsen i Svendborg - vi var en ordentlig flok kvinder, der pænt stod og ventede til kl. blev 10 og stofstykkerne blev taget væk fra kasserne - og en to tre var alt revet væk. Min "fangst" var fin - de to tallerkener købte jeg nu som 1. sortering.

photo challenge

Photo challenge
Day 4: "Favorite color"

- guess??

Ville lige vise en "hjemmelavet" gavekurv, som vi havde med til faster Kirsten i mandags. Den indeholdt persillepesto, knækbrød, rødvinssirup, havregrynskager og strikkede æbler - alt hjemmelavet. Ja men har da vel lov at være stolt af egen formåen :) - her lidt opskrifter på det forskellige.

Persillepesto
- jeg plejer at lave den sådan lidt ud af hovedet, men har her prøvet at "strikke" en opskrift sammen.

1 dl. ristede sesamfrø
3 spsk. reven parmasan ( jeg bruger den billige fra Netto)
2 fed hvidløg
2 håndfulde persille
1 tsk. citronsaft
salt, peber

- alt blendes sammen og olivenolie tilsættes, til det har en passende konsistens.

Rødvinssirup

2 1/2 dl rødvin
1 1/2 dl sukker
1 kanelstang
- alt hældes i en gryde og simrer i ca. 30 min. Siruppen skal ikke være helt tyk endnu, det bliver den, når den kommer på køl. Hældes på glas/flaske og opbevares i køleskab. Er god på desserter og kager.

Knækbrød

200 g. hvedemel
1 1/4 dl olie
ca. 2 dl vand
50 g. af hver af følgende:
havregryn
græskarkerner
hørfrø
solsikkekerner
sesamfrø
1 tsk. bagepulver
1 1/2 tsk salt

- bland alle ingredienser og ælt til en fast dej. Del dejen i to og rul ud så tyndt som muligt på bagepapir. Skær dejen i firkanter med en skarp kniv ( jeg bruger pizzahjul). Læg bagepapiret med dejen direkte over på pladen. Pensl med vand og drys evt. med birkes. Bages ca 25 min midt i ovn ved 200 grader.

Opskrift på havregrynskager kan findes på http://unikarina.dk/

- RIGTIG GOD FORNØJELSE:)

OG SÅ GLÆDER JEG MIG IØVRIGT RIGTIG MEGET TIL I MORGEN, HVOR JEG SKAL TIL SVENDBORG SAMMEN MED MIN SØDE VENINDE PIA OG MIN SØDE KOLLEGA MAI BRITT. VI SKAL NEMLIG TIL 2. SORTERINGS SALG HOS TINA THOMSEN. - YES

photo challenge

Photo challenge

Day 3: Clouds

- ja eller måske snarere "no clouds today" for det var da godt nok svært at finde skyer på himlen i dag i det fine vejr, men der var da antydningen af nogle på himlen her til aften.
Ja og så ved jeg jo godt at jeg burde have brugt min fantasi og fundet "skyer" andre steder - men nej ikke i dag :)

Århus

Vi har været på en todagstur til Århus. Vejret var jo skønt - og måske mere til strandtur, men nu skulle det altså være - og det var så vores "sommerferietur" for i år.
Mandag startede vi ud på Moesgård og kørte derefter ind til midtbyen og gik på strøgtur - spiste dejlig frokost der, og var i mange dejlige butikker. Teenageren var godt træt af os inden vi gik tilbage til bilen, og satte kursen mod vores overnatningssted, hos min mands faster, som bor 1/2 times kørsel fra Århus - i den grad ude på landet.
Om aftenen var vi i Tivoli Friheden sammen med faster og onkel,  hvor teenageren fik prøvet forlysterne af - jeg er i den grad ikke til den slags. Vi spiste aftensmaden der og kørte tilbage igen da Friheden lukkede kl. 22.
Tirsdag tog vi afsked med faster om formiddagen og satte igen kursen mod Århus, da blev teenageren sat af på en internetcafe og os to "gamle" kunne så få kigget lidt mere i butikker og en tur på Aros blev det også til. Derefter hentede vi teenageren igen og vi indtog derefter frokosten på Åboulevarden - super hyggeligt.
Så gik turen til den gamle by i Århus - det var altså bare for varmt at gå rundt derinde, så vi fik ikke set det hele igennem, men nu alligevel meget hyggeligt og der blev også lige købt nogle dejlige STORE vanillekranse med hjem fra den gamle bagerbutik.

Selvom vi var i mange butikker, så købte jeg faktiske ikke så meget - de 3 ting der blev købt var fra genbrugsbutikker ( dem er der godt nok også mange af). Det blev til en lille fin grøn dametaske ( 20 kr.) en pose garn og en blå tunika ( ialt 70 kr.).

photo challenge

Photo challenge

Day 2 : "What I wore"

photo challenge

Photo challenge

Day 1: self portrait